摊的话，只能摆在后面，失去了地理优势，只能靠美食招揽生意。
不过她有信心，她能够靠美食把大排档做起来。
田春芳每家大排档她都很仔细的看了一遍，见各色凉拌、各种糖水、甚至炒粉炒面、臭豆腐啥的这条街全都有卖的。
不禁发愁，对白梦蝶父女两个道：“我们能想到的品种人家全有，我们摆摊卖啥好？”
白梦蝶道：“可以卖和人家一样的小吃呀，你没看见这几家大排档卖的小吃全都大同小异。”
田春芳轻叹了口气：“卖一样的……咱们后来的摊位只能摆在最后，前面有卖和咱们一样的小吃，那些顾客肯多走一步来咱们摊位买吗？”
田春芳的担忧不无道理。
顾客大多都是这样，同样的商品，同样的价格，他们是不肯多走一步路买离他远的，所以说摆摊的地理位置很重要。白梦蝶走到一家大排档买了一份臭豆腐，她用竹签挑起一块臭豆腐尝了一口就皱起了眉头。
这不是真正发酵的臭豆腐，而是用两种工业添加剂硫化钠和硫酸亚铁做的，吃了对身体不好。
她左看右看，想找个垃圾桶把这碗臭豆腐给扔了。
田春芳舍不得，从她手里拿过那碗臭豆腐：“你不想吃也别扔啊，给我和你爸吃。”
白梦蝶想了想，没拦着。
这种没良心的臭豆腐只吃一次对身体的危害微乎其微，让田春芳夫妻俩尝尝别人卖的臭豆腐是什么味道也好，自己做起大排档生意心里会有点底。
白梦蝶接着刚才田春芳的话题道：“妈的话很有道理，那我们尽量卖些和人家错开的小吃好了。”
田春芳和白爱国各尝了一块臭豆腐，交口称赞人家的味道好。
田春芳听到白梦蝶的话，问：“那你打算做什么小吃？”
白梦蝶想了想，道：“凉拌菜肯定是有的，卤菜咱们也上，然后再来个香辣小龙虾，香辣田螺什么的，做出自己的特色来。”
田春芳愣住：“从没听说过谁卖香辣小龙虾和香辣田螺，咱们卖有人吃吗？”
白梦蝶笑了：“正是因为别人没有卖的，所以我们独家经营肯定能够赚钱。”
她见田春芳将信将疑，自信满满道：“妈，这香辣小龙虾啊，虽然我们这里还没有卖的，但在湖南已经卖开了，很快就会传到我们这里的，我们先下手占先机！”
白梦蝶见田春芳仍旧直瞪瞪的看着她：“妈信不过我呀，那妈我问你，我做的香辣小龙虾好不好吃？”
田春芳老实的点头：“好吃！”
白梦蝶双下巴一扬，勉强变成了单下巴：“那不就得了，妈都觉得好吃，人家肯定也会觉得好吃，既然好吃那些吃货就会来买。”
田春芳用竹签又插了一块臭豆腐塞进嘴里：“我觉得好吃有啥用，人家没吃过，人家不知道你的香辣小龙虾好吃，那人家怎
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