这些为他工作的大妈每天中午吃面条,所以才在家里吃了几顿家常饭的秦风。这下就不得不把午饭的地点又转移回店里。
秦风为此不得不另外去办一张银行卡交给董建山,说好每个月往卡里打3000。无须记账,用完就算。秦风料想平均每顿100元的买菜钱。再加上店里本就有的食材,应该是足够用上一个月了。要是董建山有本事在半个月内就花完这笔钱,秦风觉得下个月店里完全有理由换个新的大师傅。至于王浩那货,如果他舍不得师父,秦风其实也不怎么在乎他的去留。
现在的这家店,秦风真正需要依靠的,只有王安一个人而已。
王安今天起床的时间比往常更晚了一些,差不多12点半,他才从楼上下来。
学生放了假,中午店里几乎没有生意可言,正坐在前台后面核查着这几天账目的秦风,听到身后的动静,转头跟王安道了声早安,便马上把注意力转移了回去。
王安笑了笑,先去找董建山给他做早饭,然后趁着面条还没上来的几分钟功夫,坐到秦风身边,问他道:“又有什么新想法?”
秦风摇了摇头,盯着账本淡淡道:“哪有那么多想法,就算我想折腾,本钱也经不起折腾啊,这个月开始,我要进入纯盈利模式,现在我只要小修小补,谁敢提任何伤筋动骨的建议,一律杀无赦。”
王安笑了笑,反问道:“没人提建议,你那个建议奖不是废了?”
“谁说废了,名义上还是得保留的,不过就是短时间没人能拿得到而已。”秦风无耻得很是磊落,并且接着说道,“不光是这个,接下来的工资,也得再做调整。现在没暑假那么忙了,晚上的加班费这个月起正式取消。”
王安点了点头。取消加班费是无可厚非的,现在店里每天晚上到了2点就开始收拾,2点半不到,就可以关门打烊。所以店里的员工,哪怕是多干一会儿,时间也不会超过半个钟头,从老板的立场来看,这根本都谈不上加班。
秦风又道:“高温补贴也可以取消。”
王安道:“我看昨天的新闻上说,今天最高气温32度。”
秦风语气平淡但态度足够坚决地回答:“就算今天42度我也要取消,少发区区50块钱,他们还敢造|反不成?还有最佳员工奖,这个也可以取消了,我都没法全天盯着,天知道谁勤快谁偷懒。”
王安微微皱起了眉头:“奖金全都取消的话,会不会挫伤员工的积极性?”
“现在用不着什么积极性了。”秦风单手支在台面上,表情很轻松地一指厨房,小声道“新来的这几个阿姨,早上干完活,中午还能帮着穿串,相当于分担了下午那群人的工作量。晚上那几个家伙,现在活少,工作时间又短,还没有技术含量,你说我还
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