砖的两三倍
张金鹏立刻辞掉了工作,找卫昇在夜市租下了一个摊位。
网红小哥靠打卡夜市出名,也算是吃遍大江南北了,闻着张金鹏的麻辣烫汤底味道不错,心里还琢磨着,只要这个摊主缺斤短两的手段别太过分,就放他一马好了都是年轻人,他也知道现在大学生就业形势艰难,不容易啊
再不容易,该走的流程还是要走的。
网红小哥准备先去挑选食材,结果拿到盆子才发现,这家的盆子居然是特制的一个长方形的白色塑料筐,中间用一块透明塑料片隔起来了。
摊主还在提醒后面排队的人大家把荤菜和素菜分开放哈,咱家荤素价格不一样。
网红小哥刚才还没注意,毕竟之前去吃麻辣烫的时候,一般都是论斤称的,荤素都是一个价。
顺着人群的视线抬头一看,果然摊子上面用vc发泡板做了一个价目表荤菜15元500克,素菜5元500克。
这价格不贵呀,难道是要在别的什么地方赚钱
带着疑惑,网红小哥和助理、文案每人拿了一个小筐子,开始挑选食材。
挑完上电子秤一称荤菜17元,素菜4元,一碗麻辣烫,居然才花了21块钱
更过分的是,店家还免费送了他们每人一碗冰镇绿豆沙
这么卖,确定不会亏本吗
张金鹏还真没亏本。
别看他素菜卖的贵,其实是因为进价便宜。
镇上还有附近村子里,每天都有人赶集卖菜,张金鹏现在上午没事,经常一觉睡到九点钟,爬起来洗漱一下,然后就跑到镇上去捡漏。
急着回家的摊主们,不想挑着菜回去,通常都会在这个时候跳楼价大甩卖。
张金鹏就买到过一块钱两把的空心菜,两块钱一大兜的油麦菜,还有五块钱半个的大冬瓜这玩意儿实在太大了,吃都吃不完,而且切开卖不掉的话,过两天就烂了。他摊子上的冬瓜片,基本都是这么来的。
别看是打折菜,却比城里很多超市的菜都新鲜,基本上都是本地老百姓一大早从地里摘来卖的,要不是赶集散场的时候人家清仓甩卖,张金鹏都不好意思跟摊主还价。这么新鲜的菜还要砍价,良心过不去呀。
网红小哥也觉得良心挺过不去的,因为这家麻辣烫不但赠送免费冰饮,调味料也没有另外算钱,最关键的是食材也很新鲜。人均不到二十元、还能吃饱的麻辣烫,他已经很多年没有吃过了。
“唉果然是大学生,还没学会奸商那一套,麻辣烫这么卖,不亏死才怪”网红小哥看了摊主一眼,不由暗暗为他捏了一把汗。
被网红小哥牵挂着的张金鹏,这会儿已经笑得合不拢嘴了。
他可不是响应节目组号召,录节目的时候,出摊必须热情好客,他这绝对是发自肺腑的开心。
就连他自己也没有想到,这个开在大山里的夜
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